Papki to pułapki – dlaczego warto żeby Twoje dziecko gryzło i żuło?
Jako logopeda zwracam szczególną uwagę na to jakie produkty spożywa dziecko, ponieważ za jedzenie
i mówienie odpowiedzialne są te same mięśnie.
Podawanie dziecku twardych produktów ma ogromny wpływ na rozwój mięśni żuchwy, rozwój doświadczeń sensorycznych oraz prawidłową artykulację. Jeśli dieta dziecka opiera się głównie na miękkich
i papkowatych/zblendowanych produktach, to może to skutkować zwężeniem łuków zębowych, stłoczeniem zębów oraz zaburzeniami artykulacyjnymi.
Jakie produkty warto zaproponować dziecku?
- twarde warzywa i owoce np. marchewka, jabłko, ogórek, gruszka
- suszone owoce np. morele, śliwki, mango, ananas
- twarde pieczywo np. skórka od chleba, piętka chleba
- orzechy, pestki dyni, nasiona słonecznika
*Dobieraj twardość pokarmów odpowiednio do wieku dziecko i jego umiejętności gryzienia i żucia. Pamiętaj również o uwzględnieniu ewentualnych alergii pokarmowych!
Całe czy pokrojone? Jak serwowanie warzyw i owoców wpływa na rozwój jamy ustnej dziecka?
Starszym dzieciom najlepiej jest podawać owoce i warzywa w całości, ponieważ zależy nam na tym,
aby dzieci gryzły jak najwięcej. Gryzienie stanowi element profilaktyki wad zgryzu oraz wspiera prawidłowy rozwój łuków zębowych.
Staraj się unikać krojenia na małe kawałki, ponieważ spożycie ich nie wymaga od dziecka wysiłku.
Obserwuj, jak Twoje dziecko gryzie i żuje
Podczas najbliższego posiłku przyjrzyj się swojemu dziecku i zaobserwuj:
- Czy dziecko odgryza pokarm czy raczej go szarpie/odrywa?
- Czy dziecko żuje z otwartą czy zamkniętą buzią?
- Czy dziecko żuje tylko jedną stroną? Czy dziecko w taki sposób żuje stale czy okazjonalnie
(np. z powodu wyrzynającego się zęba)?
Dziecko powinno odgryzać pokarm i żuć go z zamkniętą buzią i obustronnie (zapewnia to równomierny rozwój mięśni i zapobiega asymetrii).
Co powoduje brak umiejętności gryzienia i żucia?
Brak umiejętności gryzienia i żucia powoduje:
- nieprawidłowo rozwinięte uzębienie
- obniżenie napięcia mięśniowego warg, języka, policzków
- nadwrażliwość jamy ustnej
- brak stymulacji czynności żuchwy
- wady zgryzu
- infantylne połykanie
Pamiętaj, że dziecko w wieku przedszkolnym powinno codziennie gryźć i żuć twarde produkty. Długotrwałe podawanie zmiksowanych lub papkowatych posiłków wpływa negatywnie na rozwój mowy dziecka. Im bardziej zróżnicowany trening w zakresie jedzenia przejdzie dziecko, tym lepiej będzie przygotowane do artykulacji.
Jeśli obserwujesz, że Twoje dziecko wybiera głównie miękkie produkty i unika twardszych produktów
lub produktów o określonej teksturze/konsystencji, wykazuje trudności z gryzieniem i/lub żuciem (szarpie pokarm/żuje jednostronnie/żuje z otwartą buzią), to wówczas należy skonsultować się z logopedą.
Bibliografia:
- Mistal P., 2019, Na co uważa gdy dziecko uczy się mówić?, Lublin
- Pluta-Wojciechowska D., 2017, Dyslalia obwodowa. Diagnoza i terapia wybranych form zaburzeń, Bytom
- Szajewska H., Socha P., Horvath A.,, Rybak A., Dobrzańska A., Katarzyna Borszewska-Kornacka M., Chybicka A., Czerwionka-Szaflarska M., Gajewska D., Helwich E., Książyk J., Mojska1 H., Stolarczyk A., Weke H., 2016, Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci
